Oppel est un nom de famille notamment porté par :
- Albert Oppel (1831-1865), paléontologue allemand.
- Jean-Hugues Oppel (1957 -), écrivain français.
- Kenneth Oppel (1967 -), écrivain canadien.
- Nicolaus Michael Oppel (1782-1820), naturaliste allemand.
- Reinhard Oppel (1878-1941), un compositeur allemand.
